ref: GE16_4067

Ville: ANGOULEME

Nous recrutons un(e) Caviste H/F en CDD de 4 mois à Angoulême, dans le cadre d’un remplacement pour l’un de nos adhérents.
Vous participez à toutes les étapes d’élaboration des produits de la gamme méthode traditionnelle et vin de pays charentais. Vous travaillez au chai en réalisant à la réception vin, vous préparez les vins à la mise en bouteille ou BIB, vous mettez en bouteille et en bag in box. Vous enregistrez le suivi d’élaboration des lots via un logiciel (mode opératoire disponible). Vous participez et aidez au dégorgement, à l’étiquetage, la préparation de commandes et l’enregistrement de toutes les étapes d’élaboration des produits.
De formation BTS viti-vinicole-oenologie ou équivalence en parcours professionnel, vous justifiez de 2 ans minimum d’expérience dans les travaux de vinification et de cuverie toute l’année, notamment sur les vins effervescents.
Dynamique, rigoureux(se) et autonome, vous appréciez le travail en équipe et la prise d’initiatives.

date de prise de poste  25/02/2019 00:00

GRAND ANGOULEME

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